Agar Agar Pulver pflanzliche Gelatine Geliermittel Verdickungsmittel Vegan E406 500g (59,98EUR/1kg)

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Produktinformationen "Agar Agar Pulver pflanzliche Gelatine Geliermittel Verdickungsmittel Vegan E406 500g (59,98EUR/1kg)"

Agar Agar Pulver pflanzliche Gelatine Geliermittel Verdickungsmittel Vegan E406

PREMIUM PRODUKT: AGAR AGAR 100% PFLANZLICH 100% VEGAN

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Unser Agar Agar Pulver ist auf Mikrobiologie und schadstoffkontrolliert mit Analysezertifikat.

Agar ist ein geschmacksneutrales pflanzliches Geliermittel, das unabhängig vom Umgebungsmedium ist. Schon eine Konzentration von 1 %, aufgelöst in heißem Wasser, reicht für ein elastisches, ausreichend mechanisch stabiles aber nicht zu festes Gel, mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit an der Oberfläche. Ein halber Teelöffel ist damit etwa so wirksam wie vier Blatt Gelatine.

Eignet sich besonders gut als Verdickungsmittel für Suppen, Süßwaren und Eiscreme. Sehr beliebt bei Veganern, da man es im allgemeinen als veganen Ersatz für Gelatine verwenden kann. Außerdem eignet Agar Agar sich ideal zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten und Cremes sowie für asiatische Gerichte.

Lagerung: Dank unserer Verpackung überall bei Raumtemperatur, sauber und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung möglich.

Zutaten: Agar Agar

Verpackung: Wiederverschließbarer Aromabeutel aus Kraftpapier.
Lagerung: Sauber und Trocken bei Raumtempratur

Besonderheiten: Vegan
Lebensmittelzusatzstoff: E 406
Qualität: Premium
Allergene: Keine
Ablaufdatum: Chargenbedingt
Lebensmittelspezifikationen: Ohne Farbstoffe
Lebensmittelspezifikationen: Ohne Gelatine
Lebensmittelspezifikationen: Ohne GVO
Lebensmittelspezifikationen: Ohne Hefe
Lebensmittelspezifikationen: Ohne Konservierungsmittel
Lebensmittelspezifikationen: Ohne künstliche Aromen
Lebensmittelspezifikationen: Ohne MNG
Lebensmittelspezifikationen: Vegan
Marke: eltabia
Modifizierter Artikel: Nein
Herstellernummer: 4260561230001
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Eltabia ist ehrlich, denn wir garantieren Ihnen die Transparenz unserer Produkte. Sie sollen erfahren und verstehen, was Sie zu sich nehmen und auf die Angaben vertrauen können. Eltabia garantiert Ihnen die chargengenaue Rückverfolgbarkeit aller Produkte. Darüber hinaus kann für jede Charge das Analysezertifikat eingesehen werden.

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