Unser Agar Agar Pulver ist auf Mikrobiologie und schadstoffkontrolliert mit Analysezertifikat.

Agar ist ein geschmacksneutrales pflanzliches Geliermittel, das unabhängig vom Umgebungsmedium ist. Schon eine Konzentration von 1 %, aufgelöst in heißem Wasser, reicht für ein elastisches, ausreichend mechanisch stabiles aber nicht zu festes Gel, mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit an der Oberfläche. Ein halber Teelöffel ist damit etwa so wirksam wie vier Blatt Gelatine.

Eignet sich besonders gut als Verdickungsmittel für Suppen, Süßwaren und Eiscreme. Sehr beliebt bei Veganern, da man es im allgemeinen als veganen Ersatz für Gelatine verwenden kann. Außerdem eignet Agar Agar sich ideal zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten und Cremes sowie für asiatische Gerichte.

Lagerung: Dank unserer Verpackung überall bei Raumtemperatur, sauber und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung möglich.

Zutaten: Agar Agar

Verpackung: Wiederverschließbarer Aromabeutel aus Kraftpapier.

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Bestellung ins Ausland werden je nach Wohnort entweder mit der der deutschen Post oder mit DHL versendet.Die Dauer der Zustellung in andere inner- und außereuropäische Länder variiert, je nach Land, bis zu 12 Werktage. Bestellungen an Wochenenden und Feiertagen versenden wir am nächsten Arbeitstag.

Versand an Packstationen und Postfilialen in Deutschland Du hast die Möglichkeit, Deine Bestellung direkt an eine DHL-Packstation oder Postfiliale liefern zu lassen.

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