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Weizengras: Das Power-Kraut aus der Natur
Weizengras ist das junge Gras der Weizenpflanze. Es wird nach 30 Tagen geerntet, gereinigt, schongetrocknet und dann zu Pulver gemahlen. Das Prädikat besonders wertvoll verdient es vor allem aufgrund seines hohen Chlorophyll-Gehaltes und seiner beeindruckenden Dichte an Nähr- und Vitalstoffen. So ist Weizengras zum Beispiel reich an Mineralien und Spurenelementen in durch den Prozess der Keimung bereits aufgeschlossener, sofort bioverfügbarer Qualität. Aber auch in Sachen Vitamine und Enzyme kann Weizengras sich mehr als nur sehen lassen. Ein weiteres der vielen ernährungsrelevanten Extras von Weizengras ist sein ausgewogener Gehalt an pflanzlichen Aminosäuren, die es zu einem hervorragenden Lieferanten von Proteinen machen.
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