Koriander Samen 100g (5,99EUR/100g)

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Produktinformationen "Koriander Samen 100g (5,99EUR/100g)"

Unser getrockneter Koriandersamen ist vegan, zu 100% Rohkost und besitzt den höchstmöglichen Reinheitsgrad von 99%. Für dich wählen wir ausschließlich Rohkost ohne Gentechnik und verarbeiten sie in unseren Produkten ohne Zusatzstoffe und Aromen. Unser getrockneter Koriandersamen ist schadstoffkontrolliert mit Analysezertifikat, unbestrahlt und schongetrocknet. Damit du die beste Dosis an Vitamin A, B und C, Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Dodecenal, Linalol und Biotin bekommst, bieten wir getrockneten Koriandersamen in Premium Qualität.

 

Koriander (lat. Coriandrum sativum) zählt zu den ältesten Küchenkräutern der Welt. Vor allem in Indien, China und Ägypten wird Koriander seit Jahrtausenden nicht nur wegen seiner süßlichen Würze geschätzt, sondern in erster Linie als Heilpflanze. Das grüne Kraut aus der Pflanzenfamilie der Doldengewächse wird bis zu 60cm hoch, trägt weiße bis rötliche Blüten und braune bis gelbe Koriandersamen, die von Juli bis August geerntet werden können. Koriander beinhaltet zahlreiche ätherische Öle. Die zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe gehörenden Phenole, welche im ätherischen Korianderöl enthalten sind, aktivieren im Organismus die Produktion von Enzymen und Verdauungssäften. Korianderöl enthält aber auch Linalool, das antibakterielle und pilzfeindliche Wirkung besitzt. Außerdem beinhaltet es das antibiotische Dodecenal, das sogar gegen Salmonellen seine antibakterielle Wirkung entfaltet. Ebenfalls in Koriander enthalten sind die Vitamine A und C, sowie zahlreiche B-Vitamine, darunter Biotin und Riboflavin. Zudem liefert es dem Körper die wichtigen Spurenelemente Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Schwefel. Unser Koriandersamen lässt sich in zahlreichen Speisen einfach mitkochen, etwa im Eintopf, im Curry, mit Fisch, Fleisch oder Geflügel. In gemahlener Form liefert Koriander Salaten, Saucen und sogar Gebäck eine wunderbare Würze. Der heiße Aufguss unseres Koriandersamens lässt sich als Tee genießen.


Inhalt: 100% getrockneter Koriandersamen

Herkunftsland: Syrien

Verpackung: wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel

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