Bio Moringa Pulver

Arbeitszeit
10 Minuten

Niveau
Einfach

Zutaten für 1 Portion

1 Tomate
1 Handvoll Feldsalat
1 Handvoll Spinat
2 Scheiben Brot
1 TL Bio Moringa Pulver
2 EL Leinöl
20 g Walnüsse
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitung:

Feldsalat, Spinat und Tomate waschen.
Die Tomate in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
Pesto herstellen:

Feldsalat, Spinat, Leinöl, Moringapulver und Walnüsse in ein hohes Gefäß geben.
Mit einem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Brot zubereiten:

Die Brotscheiben im Toaster rösten.
Das geröstete Brot großzügig mit dem Moringapesto bestreichen.
Servieren:

Die Tomatenscheiben auf dem Pesto anrichten.

Tipp:
Bereite direkt eine größere Menge des Pestos zu – es hält sich 3 bis 4 Tage im Kühlschrank und passt wunderbar zu Rohkost, Nudeln oder als Dip.

Arbeitszeit:
10 Minuten

Niveau:
Einfach

Zutaten für 2 Portionen:
1,5 Tassen Haferflocken (fein)
1,5 Tassen Milch (oder pflanzliche Alternative)
1 TL Honig
½ TL Vanilleextrakt
1 TL Moringa-Pulver
1 EL Kokosraspeln
1 Handvoll gehobelte Mandeln
1 Kiwi

Zubereitung:

1. Basis kochen:
Haferflocken, Milch, Honig und Vanilleextrakt in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze aufkochen. Anschließend etwa 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben und eine cremige Konsistenz entsteht.

2. Moringa und Toppings einrühren:
Den Topf vom Herd nehmen und Moringa-Pulver, Kokosraspeln und die gehobelten Mandeln unterrühren.

3. Servieren:
Die Kiwi schälen, in Spalten schneiden und das fertige Oatmeal damit garnieren.

Tipp:
Für eine extra cremige Konsistenz kannst du die Milchmenge leicht erhöhen.

Probiere auch andere Toppings wie frische Beeren, Banane oder Nüsse, um das Rezept zu variieren.
Genieße dein Moringa-Oatmeal – gesund, lecker und voller natürlicher Nährstoffe!

Täglich 1 gehäuften Teelöffel (ca. 3 g) in ein Getränk oder eine Speise einrühren. Am beliebtesten: morgens im Smoothie mit Banane und Hafermilch.
Unser Tipp: Streue das Pulver über deinen Salat oder Porridge.

Mild-grasig mit leicht herber Note. In Kombination mit Obst, Honig oder Pflanzenmilch kaum wahrnehmbar. Wer den Geschmack gar nicht mag, kann auf unsere Bio Moringa Kapseln ausweichen.

Unser Bio-Moringa-Pulver stammt aus nachhaltiger Wildsammlung in Indien. Wir verwenden ausschließlich die Blätter (keine Stängel), die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte bei Temperaturen unter 40 °C getrocknet und schonend vermahlen werden. Die Abfüllung erfolgt in Deutschland.