Bio Weizengras Pulver

Arbeitszeit
15 Minuten

Niveau
Einfach

Zutaten

Grüne Mischung:

1 TL Bio Weizengras Pulver
1 kleine Handvoll Spinat
½ Avocado (ohne Kern)
Saft einer ¼ Zitrone
½ Apfel (mit Kernen)
½ Mango (ohne Kern)
Etwas Wasser (nach Bedarf)

Pinke Mischung:

125 g Himbeeren (tiefgefroren oder frisch)
2 reife Bananen (geschält)
Etwas Wasser (nach Bedarf)
Optionale Toppings:
Maulbeeren
Hanfsamen
Himbeeren
Brombeeren
Zubereitung

Grüne Mischung zubereiten:

Spinat und Apfel gut waschen.
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel direkt in den Mixbehälter geben. Mango schälen und die Hälfte ebenfalls hinzufügen.
Zitronensaft, Weizengraspulver und etwas Wasser hinzufügen.
Mixen, bis eine einheitlich grüne Konsistenz erreicht ist. Achte darauf, nicht zu viel Wasser hinzuzufügen, damit die Schichtung gelingt.

Die grüne Mischung in eine Flasche umfüllen und den Mixbehälter kurz ausspülen.
Pinke Mischung zubereiten:

Himbeeren und geschälte Bananen in den Mixbehälter geben.
Einen Schuss Wasser hinzufügen und für ca. 1 Minute auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schichten:

In 300-ml-Gläsern zuerst die pinke Himbeer-Bananen-Mischung eingießen.
Danach vorsichtig die grüne Weizengras-Smoothie-Mischung daraufgeben.
Zum Schluss erneut die pinke Mischung hinzufügen, um die Schichtung abzuschließen.
Dekorieren:

Mit Maulbeeren, Hanfsamen, Himbeeren und Brombeeren garnieren.

Der Klassiker ist der grüne Smoothie: 1 Banane, 1 Handvoll gefrorene Beeren, 250 ml Hafermilch und 2 TL Bio Weizengras Pulver. Das Pulver lässt sich auch in Orangensaft, kaltem Porridge oder einfach in Wasser mit etwas Zitrone einrühren.

Eine weitere Variante ist der Tropic Smoothie
Arbeitszeit:
10 Minuten

Niveau:
Leicht

Zutaten für ca. 4 Portionen (1 Liter):
1 EL Chia-Samen
10 g Ingwer (frisch)
½ Mango
½ Ananas
2 Orangen
1 Banane
1 TL Kurkuma (gemahlen)
280 ml Kokoswasser
2 TL Weizengraspulver
4 TL Bio-Leinsaatöl

Zubereitung:

1. Vorbereitung der Zutaten:
Die Mango und Ananas schälen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Orangen auspressen und den Ingwer fein reiben.

2. Zutaten mixen:
Alle Zutaten – inklusive Chia-Samen, Kokoswasser, Weizengraspulver, Kurkuma und Leinsaatöl – in einen Hochleistungsmixer geben. Alles so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

3. Servieren:
Den Smoothie in Gläser füllen und nach Belieben mit einem Minzblatt oder einer Orangenscheibe dekorieren.

Tipp:
Für eine extra kühlende Wirkung kannst du gefrorene Mango- oder Ananasstücke verwenden.
Der Smoothie lässt sich auch wunderbar in einer Bowl mit Toppings wie Kokosraspeln, Chia-Samen oder Nüssen servieren.
Ein gesunder, erfrischender Smoothie, der dank der tropischen Zutaten und des Weizengraspulvers ein echtes Frische Highlight ist. Viel Spaß beim Genießen!

Täglich 2 gehäufte Teelöffel (ca. 7 g) in ein Glas Wasser, Saft oder einen Smoothie einrühren. Nicht in heiße Flüssigkeiten geben, damit die hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Am besten morgens, etwa 20 Minuten vor dem Frühstück einnehmen.

Mild-grasig mit einer leicht herben Note. In Kombination mit Obst, Hafermilch oder einem Spritzer Apfelsaft wandert der Geschmack in den Hintergrund. Wer ihn gar nicht mag, greift zu unseren Bio Weizengras Kapseln.

Von einem kleinen bio-zertifizierten Familienbetrieb in Deutschland. Die schonende Vermahlung und Abfüllung erfolgen in Deutschland nach HACCP-Standard.

Weil es besonders fein vermahlen wird. Dadurch löst es sich gleichmäßig in Wasser, Saft oder Smoothies auf und setzt sich nicht am Glasboden ab.

Das Bio Weizengras wird unter 40°C getrocknet und vermahlen. So bleiben hitzeempfindliche Inhaltsstoffe wie Enzyme und Chlorophyll erhalten.