Açaí Pulver

Arbeitszeit
10 Min.
Niveau
Einfach

Zutaten für die Açaí Bowl:
1 gefrorene Banane
150 g Blaubeeren (TK)
1 EL Açaí-Pulver
2 TL Agavendicksaft
80 ml Pflanzendrink (z. B. Mandeldrink)
Zutaten für das Topping
½ frische Banane
2–3 EL Granola
1 Handvoll Beeren (z. B. Blaubeeren)
2 TL Chia-Samen (oder Leinsamen)
1 EL Kokoschips

Zubereitung

Açaí Bowl zubereiten:
Die gefrorene Banane, Blaubeeren, Açaí-Pulver (oder TK Açaí-Püree), Agavendicksaft und Pflanzendrink in einen Mixer geben. Alles auf höchster Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Falls die Mischung zu dick ist, nach Bedarf etwas Pflanzendrink hinzufügen.

Servieren
Die Açaí-Creme in eine Schüssel füllen und glatt streichen.

Toppings vorbereiten:

Die Banane in Scheiben schneiden. Beeren waschen und abtropfen lassen.

Dekorieren
Die Açaí Bowl mit den Bananenscheiben, Granola, frischen Beeren, Chia-Samen und Kokoschips dekorativ garnieren.

Genießen
Sofort servieren und die erfrischende, nährstoffreiche Bowl genießen!

Diese Açaí Bowl ist schnell zubereitet, gesund und perfekt für einen vitalen Start in den Tag oder als nährstoffreicher Snack zwischendurch!

Arbeitszeit
5 Min.

Niveau
Einfach

Zutaten für den Acai Berry Milchshake:

200 ml Milch (z. B. Mandeldrink oder Hafermilch)
50 ml Kokosmilch
50 g Heidelbeeren
50 g Himbeeren
1 EL Acai-Pulver
1 EL Xylit (oder ein anderes Süßungsmittel)
1 Tropfen Vanillearoma
Kokosflocken zur Dekoration
Zubereitung

Acai Berry Milchshake mixen:

Die Milch in einen Mixer geben. Kokosmilch, Heidelbeeren, Himbeeren, Acai-Pulver, Xylit und Vanillearoma hinzufügen. Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.

Servieren:
Den Milchshake in ein Glas füllen und für einige Minuten kalt stellen.

Dekorieren:
Mit Kokosflocken und frischen Beeren garnieren.

Genießen:
Sofort servieren und die erfrischende Kombination aus Beeren und Acai genießen!

Dieser Milchshake ist perfekt für einen nährstoffreichen Start in den Tag oder als erfrischender Snack zwischendurch.

Gib 1 bis 2 Teelöffel (ca. 2 bis 4 g) in eine Smoothie Bowl, einen Shake, Joghurt oder ins Müsli. Pur mit Wasser aufgelöst, schmeckt es den meisten zu herb. Am beliebtesten ist die Açaí Bowl zum Frühstück oder ein Smoothie mit Banane und gefrorenen Beeren.

Erdig-fruchtig mit einer leicht säuerlichen, tiefen Beerennote. Der Geschmack erinnert an dunkle Waldbeeren mit einem Hauch dunkler Schokolade. In Kombination mit Banane, Joghurt oder anderen Beeren wird die Note weicher und runder.

1 bis 2 Teelöffel pro Tag, das entspricht etwa 2 bis 4 g. Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.

Unser Açaí Pulver besteht zu 100% aus den reifen Açaí Beeren. Nachdem die Beeren handgepflückt und sprühgetrocknet wurden, werden die Beeren vermahlen. Dabei verzichten wir auf Trägerstoffe und Maltodextrin

Hochwertiges Açaí Pulver hat eine tief violette, fast schwarze Farbe und einen intensiven, erdig-fruchtigen Geruch. Die Zutatenliste sollte nur Açaífrucht-Pulver enthalten, ohne Maltodextrin, Zucker oder andere Trägerstoffe. Ein Analysezertifikat pro Charge ist ein weiteres Qualitätsmerkmal.