Bio Gerstengras Pulver

Arbeitszeit
10 Minuten
Niveau
Einfach

Zutaten für 1 Portion

2 TL Bio Gerstengras Pulver
1 Banane
1 Handvoll gefrorene Früchte (z. B. Mango)
100 g frischer Spinat
Saft einer ausgepressten Zitrone
Ein Schuss Wasser

Zubereitung

Zutaten vorbereiten:

Banane schälen und in Stücke brechen.
Gefrorene Früchte bereitstellen.
Spinat waschen und abtropfen lassen.
Zitrone auspressen.

Smoothie mixen:
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und solange pürieren, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Falls die Konsistenz zu dick ist, noch etwas Wasser hinzufügen.

Servieren:
Den Smoothie in ein Glas füllen und sofort genießen.

Tipp:
Für zusätzliche Süße kann ein Schuss Agavendicksaft oder etwas Honig hinzugefügt werden. Der Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch ein perfekter Energielieferant für den Tag!

Arbeitszeit:
5 Minuten

Niveau:
Einfach

Zutaten für 1 Portion:
200 ml pflanzliche Milch (z. B. Mandel- oder Hafermilch)
1 TL Gerstengraspulver
1 TL Kurkumapulver
1 Prise Zimt
1 Prise schwarzer Pfeffer (verbessert die Bioverfügbarkeit von Kurkuma)
1 TL Agavendicksaft oder Honig (optional, nach Geschmack)
½ TL Kokosöl (optional, für zusätzliche Cremigkeit)

Zubereitung

1. Milch erhitzen:
Die pflanzliche Milch in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.

2. Zutaten vermischen:
Gerstengraspulver, Kurkumapulver, Zimt und Pfeffer in die Milch einrühren. Gut verrühren, damit keine Klümpchen entstehen.

3. Süßen und verfeinern:
Nach Geschmack Agavendicksaft oder Honig hinzufügen. Für eine besonders cremige Konsistenz kann ein halber Teelöffel Kokosöl eingerührt werden.

4. Servieren:
Die Goldene Milch in eine Tasse füllen, optional mit etwas Zimt bestäuben und warm genießen.

Tipp:
Die Goldene Milch lässt sich nach Belieben variieren: Mit einer Prise Muskatnuss oder einem Hauch Ingwerpulver kannst du ihr eine besondere Note verleihen.

Dieses Getränk kombiniert die wohltuenden Eigenschaften von Gerstengras und Kurkuma für einen gesunden Start in den Tag. Guten Appetit!

Täglich 1 gehäuften Teelöffel (ca. 5 g) in ein Getränk oder eine Speise einrühren. Am beliebtesten: morgens im Smoothie mit Banane und Hafermilch. Bitte nicht mit heißen Flüssigkeiten mischen, weil Hitze die Pflanzenstoffe angreifen kann.

Mild-grasig mit einer leicht süßlichen Note, etwas erinnernd an frischen Spinat. In Kombination mit Banane, Hafermilch oder Honig wird der Eigengeschmack kaum noch wahrnehmbar. Wer den Geschmack gar nicht mag, greift zu unseren Bio Gerstengras Kapseln.

An Farbe und Geruch. Frisches, schonend verarbeitetes Gerstengraspulver ist intensiv grün und riecht angenehm nach frischem Gras. Eine gräulich-braune Farbe, muffiger Geruch oder ein kratziges Mundgefühl sind Hinweise auf zu heiße Trocknung.

Besser nicht. Hitze greift die hitzeempfindlichen Pflanzenstoffe und Enzyme im Gerstengras an. Das Pulver deshalb in kalte oder lauwarme Flüssigkeiten einrühren.

Gerstengras ist kein Akut-Mittel. Viele Anwenderinnen berichten nach einigen Wochen regelmäßiger Einnahme, dass sich das Energielevel über den Tag stabiler anfühlt.