Weizengras Pulver

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: 1 Minute

Schwierigkeit: Einfach

Dieser Weizengras-Smoothie ist nicht nur unglaublich lecker, sondern liefert dir auch die nötige Energie für einen perfekten Start in den Tag.

Zutaten für den Weizengras-Smoothie:
150 g Karotten
100 g Apfel
2 cm Ingwerwurzel
½ Avocado
2 EL Weizengraspulver (alternativ Gerstengraspulver)
1 Liter Orangensaft

Zubereitung:

Karotten schälen und grob zerkleinern.
Apfel entkernen und grob zerkleinern.
Ingwer schälen und fein hacken.
Das Fruchtfleisch der halben Avocado aus der Schale lösen.

Mixen:

Alle vorbereiteten Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben.
2 EL Weizengraspulver und 1 Liter Orangensaft hinzufügen.
Alles fein pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Servieren:

Den Smoothie auf vier Gläser verteilen.
Gekühlt genießen.

Tipp:
Dieser Smoothie ist perfekt als Frühstück oder als erfrischender Snack zwischendurch!

Arbeitszeit:
10 Minuten

Niveau:
Einfach

Zutaten für 4 Gläser:
2 Limetten (Bio)
½ grüne Zuckermelone (z. B. Galiamelone)
1 Zweig frische Minze
3 EL Reissirup (oder ein anderes Süßungsmittel)
2 TL Weizengrassaftpulver (alternativ Gerstengrassaftpulver)
200 ml Wasser
Eiswürfel

Zubereitung:

1. Limetten vorbereiten:
Die Limetten heiß waschen, abtrocknen und die Schale einer Limette fein abreiben. Den Saft von beiden Limetten auspressen.

2. Melone zubereiten:
Mit einem Löffel die Kerne aus der halben Zuckermelone herauskratzen. Die Melone in Spalten schneiden und die Schale entfernen.

3. Zutaten mixen:
Die Melonenstücke zusammen mit dem Limettensaft, der abgeriebenen Limettenschale, den Minzblättern, dem Reissirup, dem Weizengrassaftpulver und 200 ml Wasser in einen Mixer geben. Alles fein pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

4. Servieren:
Den Cocktail in Gläser füllen, mit Eiswürfeln auffüllen und nach Belieben mit einem Minzblatt dekorieren.

Tipp:
Für noch mehr Frische kannst du das Getränk mit einem Spritzer Mineralwasser aufgießen.
Wer den Geschmack von Getreidegraspulver nicht gewöhnt ist, kann die Menge anfangs reduzieren und langsam steigern.

Dieser Cocktail kombiniert den natürlichen Energiekick von Weizengras mit der Süße von Melone und der Frische von Limette – ein echtes Highlight für Sommerabende!